Базилик

Популярный сорт с анисовым ароматом. Среднеспелый, от всходов до начала цветения 70 дней. Растения густооблиственные, высотой до 60 см. Листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы в домашней кулинарии и при консервировании. Урожайность 2-2,5 кг/м2.

Скороспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности – 45 дней. Растения раскидистые, высотой 40-60 см. Листья и молодые побеги имеют сильный гвоздично-перечный аромат, который прекрасно сохраняется при сушке и замораживании. Урожайность растительной массы 2,1-2,6 кг/м2.

Раннеспелый сорт. От всходов до цветения 55-60 дней. Растение высотой 50-60 см. Листья крупные, с приятным сладко-острым вкусом и пряным, гвоздичным ароматом. Урожайность зелени 3-3,5 кг/м2.

Смесь популярных базиликов с разными оттенками вкуса и аромата. Включает сорта: Аромат корицы, Гурман гвоздичный, Карамельный, Лимончик – по 25%. Растения высотой 30-50 см. Хорошо растут на огороде,в теплице, на балконе и в комнате. Урожайность зеленой массы 2-3 кг/м2.

Аромат растения сочетает две ноты – лимона и душистого перца. Среднеспелый сорт, от всходов до начала цветения 60-70 дней. Куст хорошо облиственный, высотой до 60 см. Вкус пряный, освежающий. Свежие и сухие листья используют в кулинарии в качестве приправы. Урожайность вегетативной массы 1,2-1,6 кг/м2.

Ранний сорт с сильным лимонным ароматом. От всходов до начала хозяйственной годности 50-52 дня. Растение раскидистое, высотой 30-35 см. Урожайность зелени 2,5-3 кг/м2. Хорошо сохраняет аромат в сушеном виде. Рекомендуется в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора. Хорошо удается в горшечной культуре на балконе и подоконнике.

Раннеспелый, урожайный сорт с приятным коричным ароматом и запоминающимся вкусом. Первые листья начинают срывать уже на 28-32 день после всходов, полностью растения убирают перед цветением. В полном развитии растения достигают ? 30-40 см и массы 300-400 г. Широко используется в свежем и сушеном виде в кулинарии и при консервировании. Урожайность зелени 2,8-3,0 кг/м2. Сорт подходит для выращивания на подоконнике.

Раннеспелый сорт с насыщенным ароматом гвоздики. Период от всходов до начала хозяйственной годности – 42-47 дней. Растения ветвистые, раскидистые, высотой 30-50 см с темно-фиолетовыми листьями. Средняя масса одного растения 300-400 г. Свежие и сушеные листья используются в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, а также при консервировании. Урожайность зелени 2,2-2,5 кг/м2.

Сорт с многогранным ароматом, в котором преобладает гвоздичная нота. Период от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней. Растения сильно облиственные, высотой 35-45 см и диаметром до 45 см. Сорт устойчив к пониженным температурам. Зелень превосходно дополнит вкус рыбных, мясных, овощных блюд, супов и соусов. Урожайность 2,0-2,5 кг/м2.

Классический крупнолистный сорт. Среднеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней. Куст прямостоячий, компактный, хорошо облис венный, высотой 40-50 см. Масса одного взрослого растения 200-250 г. Лист большой, выпуклый, пузырчатый. Аромат интенсивный, но не резкий, а вкус более сладкий, чем у других сортов. Зелень идеально подходит для приготовления пиццы, итальянского соуса песто, блюд из тыквы и томатов. Сорт хорошо растет на грядках открытого грунта, в теплицах, в горшечной культуре на балконе или подоконнике. Урожайность зелени 1 кг/м2.

Раннеспелый сорт, от всходов до начала цветения 50-60 дней. Растения прямостоячие, компактные, высотой 50-60 см, массой 120-150 г. Листья крупные, широкие, на вкус – сладкие, с гвоздичным привкусом и ароматом. Употребляется в свежем и сушеном виде, как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании. Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/м2.

Высокоурожайный колонновидный сорт от американской компании PanAmerican Seed. Цветет на 12 недель позже обычных сортов, что позволяет собирать непрерывный урожай свежих листьев. Растение аккуратное с укороченными междоузлиями, высотой 60-90 см, сверху донизу покрыто мясистыми глянцевыми листьями. Вкус очень нежный и сбалансированный, благодаря чему рекомендуется для употребления в свежем виде в салатах и для сушки. Сорт подходит для выращивания в отрытом грунте, в горшках и гидропонике. Оптимальный диаметр горшка для хорошего роста и развития растения 17 см.

Зелень обладает пикантным, сладковатым вкусом и ярким лаймовым ароматом. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Куст густооблиственный, высотой 40-50 см. Урожайность зелени 2-3 кг/м2. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень хорошо сочетается с овощами, сыром, рыбой, мясом; применяется для ароматизации напитков и при домашнем консервировании.

Урожайный среднеспелый сорт базилика с крупными, гофрированными, зелеными листьями. Очень известен в Европе под названием Napolitano "LETTUCE-LEAF", так как его листья похожи на салат латук. Молодую зелень можно срывать через 30-35 дней после появления всходов. Цветение наступает через 60-70 дней. Растение компактное, высотой 35-40 см. Продукция отличается пряным, сладковатым вкусом и ароматом. Применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде, для маринования, ароматизации масла, уксуса и напитков.

Уникальный сорт с эффектным внешним видом. Очень ароматный и приятный на вкус. Плотные компактные кустики отличаются небольшими размерами (? 25-35 см) и насыщенным пурпурным цветом. При затенении часть листьев становится зеленой, что придает растениям еще большей изысканности. Сорт можно выращивать в горшках на солнечном балконе и подоконнике, в открытом и защищенном грунте. Используют в свежем и сушеном виде для различной кулинарии.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.Крупнолистный сорт с повышенной ароматичностью. Компактный, густой куст этого базилика – настоящее украшение подоконника и кладезь антиоксидантов холодной зимой. При соблюдении освещенности листья отличаются насыщенной антоциановой окраской.

Высокоурожайный среднеспелый сорт, период от всходов до цветения 65-70 дней. Урожайность зелени 2,0-2,5 кг/м2. Кустики средней высоты, полурас-кидистые, хорошо облиственные, массой 250-300 г. Листья и стебли с приятным перечным ароматом. Используются в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки в мясные, рыбные, овощные блюда, при консервировании. Хорошо подходят для сушки и заморозки.