Салат

Быстрорастущая смесь для получения продукции бэби-лиф. Молодые листочки имеют богатый витаминно-минеральный состав, разнообразны по цветовой и вкусовой гамме. Компоненты: салаты Адамант, Гранд Рапидс, Китеж – по 15%, Лолло Росса – 5%, капуста японская Мизуна, индау (руккола) Диковина – по 20%, базилик овощной Бархат – 10%. Для непрерывного получения зелени проводят повторные посевы с интервалом 5-10 дней.

Специальная смесь скороспелых листовых овощей для выращивания продукции бэби-лиф. В пищу используют молодые растения в фазе 3-5 настоящих листьев. Компоненты: салаты Анапчанин, Коралл, Лолло Росса – по 10%, Дубачек МС, Эврика – по 15%, Адамант – 20%, полевой салат Маленький принц и индау (руккола) Диковина – по 10%. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 5-10 дней.

Популярный среднеранний сорт. От всходов до массовой срезки 30 дней. Розетка высотой 18-26 см, с 12-18 листьями. Развитый лист крупный, сильно рассеченный. Ткань листовой пластинки нежная, с приятным горчичным вкусом. Урожайность зелени 1,5-2,0 кг/м2.

Ультраскороспелый сорт для круглогодичного выращивания в защищенном грунте и в открытом грунте в течение всего сезона. От всходов до цветения 25-30 дней. Урожайность зеленой массы 0,7-1,0 кг/м2. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели.

Популярный среднеспелый кочанный сорт для открытого и защищенного грунта. Формирует кочан примерно за 70 дней. Кочаны высотой 20 см, диаметром 25-27 см, средней плотности, массой 300-330 г. Листья нежные, маслянистые, без горечи. Вкусовые качества высокие. Урожайность 3,5-4 кг/м2.

Популярный раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до уборки 20-25 дней. Масса корнеплода 15-20 г. Мякоть белая, сочная, прекрасного вкуса. Сорт ценится за дружное формирование урожая, устойчивость к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Урожайность при хороших условиях доходит до 3,5 кг/м2.

Популярный среднеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Формирует стандартный кочан массой 150-200 г за 60-70 дней от всходов. Кочан закрытый, средней плотности. Листья маслянистого типа, нежные, сладкие. Урожайность 4,5-5 кг/м2.

Популярный листовой сорт с листьями маслянистого типа. Среднеспелый, от посева до хозяйственной годности 45-50 дней. Розетка декоративная, плотная, высотой 30 см, O 35 см, массой до 350 г. Лучшие результаты сорт проявляет в весенней и летне-осенней культуре. Урожайность зелени 4 кг/м2.

Популярный листовой сорт для открытого и защищенного грунта. Среднеспелый, от всходов до полного развития розетки 40-45 дней. Розетка высотой 20 см ,O 25-27 см, массой 190-250 г. Лист нежный. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития. Урожайность 2,5-3,2 кг/м.

Маслянистый салат для открытого и защищенного грунта. Среднеспелый. За 40-50 дней от всходов формирует розетку в виде рыхлого, полуоткрытого кочана массой 200-300 г. Растения устойчивы к преждевременному стрелкованию, благодаря чему можно проводить повторные посевы и получать свежую продукцию в течение всего сезона.

Популярный среднепоздний сорт. Устойчив к стеблеванию. Розетка в полном развитии имеет вид рыхлого, открытого кочана O 25-30 см, массой около 200 г. Листья хрустящие. Вкус отличный. Стабильно формирует в открытом грунте 2,5-2,7 кг/м2 качественной продукции.

Раннеспелый полукочанный сорт. От всходов до полного развития розетки 30 дней. Формирует рыхлую, открытую головку высотой 20-25 см и массой до 500 г. Листья хрустящие, прекрасного вкуса. Сорт пригоден для круглогодичной культуры в теплицах и выращивания в течение всего сезона в открытом грунте. Урожайность 3,0 кг/м2.

Смесь популярных хрустящих салатов Лолло Бионда – 50% и Лолло Росса – 50%. Урожай формируется за 35-45 дней от всходов. Высота розеток 20-25 см, O 25-30 см. Листья сильногофрированные, кудрявые. Вкусовые качества отличные. Высокая декоративность. Масса одного растения до 500 г. Урожайность 3 кг/м2.

Популярный листовой сорт с отличными вкусовыми и декоративными качествами. Среднеспелый, от всходов до полного развития розетки 40-50 дней. Розетка высотой 20 см, листья хрустящие, сильногофрированные по краю. Масса одного растения 300-325 г, урожайность 3 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности.

Листовой среднеранний сорт для открытого и защищенного грунта. Формирует урожай за 35-45 дней от всходов. Розетка листьев диаметром 22-27 см. Листья нежные, сочные, с хорошим вкусом, без горечи. Масса одного растения 90-100 г. Урожайность 2,5-4 кг/м2.

Скороспелый сорт, от всходов до полного развития розетки 30-40 дней. Розетка крупная, высотой 25 см, O 25-40 см, массой 145 г. Листья хрустящие, прекрасного вкуса. Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с ранней весны до поздней осени. Урожайность зелени 3,5 кг/м2.

Быстрорастущая смесь для получения продукции бэби-лиф. Состав: салаты Адамант и Дубачек МС – по 20%, 4 сезона, Анапчанин и Мишутка – по 10%, капуста японская Мизуна и индау Диковина – по 15%. Употребляют молодые растения в фазе трех-пяти листочков. Такая продукция содержит максимум полезных биологически активных веществ. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, проводят повторные посевы.

Все оттенки листвы – от нежно-зеленой до бордово-красной превратят ваши грядки и подоконники в нарядные клумбы! В состав смеси входят салаты с великолепными вкусовыми качествами: салат Неженка, Китеж, Эврика, Колобок, Анапчанин (по 15%), кресс-салат Весенний (10%) и эндивий Королевский (15%). Такое ассорти – идеальный выбор для получения ранней зелени. К уборке урожая приступают в фазе 3-5 настоящих листьев. В это время листья растений содержат максимальное количество витаминов, минеральных солей (по содержанию кальция салат занимает одно из первых мест среди овощей) и каротина.

Ультраскороспелая смесь листовых овощей. Включает семена салатов АДАМАНТ – 20%, ГРАНД РАПИДС – 15%, КИТЕЖ ® – 15%, ЛОЛЛО РОССА – 5%, капусты листовой японской МИЗУНА – 25% и индау ДИКОВИНА – 20%. Смесь неприхотлива в выращивании. Рекомендуется для употребления в фазе трех-пяти молодых листочков. Такая продукция называется бэби-лиф, или детский салат и содержит максимум полезных веществ.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Старый лекарь, Чудеса в решете®; индау – Красотка®; капуста китайская Четыре сезона; кресс-салат – Ванька Кучерявый®; салат – Букет, Китеж®. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Специально подобранная смесь для популярного “детского салата”. Включает семена салатов Адамант (20%), Анапчанин (10%), Дубачек МС (20%), Коралл (10%), Лолло Росса (10%), Эврика (20%) и индау Диковина (10%). В пищу используются молодые растения в фазе 3-5 листочков. Такая продукция под названием бэби-лиф очень популярна среди сторонников здорового питания.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: индау – Гурман; капуста китайская – Четыре сезона; салат – Гранатовый сад®, Эврика; цикорный салат – Пала Росса. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: капуста японская – Мизуна, Русалочка; капуста китайская – Четыре сезона, Краса Востока; кресс-салат – Ванька Кучерявый®; горчица сарептская (салатная) – Чудеса в решете ®, Красный бархат ®. Такое ассорти – идеально для получения ран ней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые лис точки очень нежные и отлично подходят для приготовления свежих салатов и украшения блюд.

Среднеранний, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 20-30 дней. Розетка листьев крупная, высотой 45-50 см. Масса одного растения 20-25 г. Листья среднего размера, рассеченные, длиной 10-12 см. Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике.

Скороспелый сорт для получения ранней витаминной зелени на протяжении круглого года: в огороде, на балконе и подоконнике. Зелень готова к срезке через 21- 27 дней после появления полных всходов. Розетка приподнятая, компактная, в каждой формируется 8-12 перисто-рассеченных листьев. Ткань листовой пластинки нежная, сочная, с горчичным вкусом и свежим ароматом. Аппетитные красивые листочки послужат дополнением к салату, гарниру, супу и бутерброду. Сорт подходит для выращивания микрозелени. Урожайность в открытом грунте 0,5-1 кг/м2.

Раннеспелый сорт для круглогодичного выращивания. Холодостойкий, в открытом грунте культивируется с апреля по сентябрь. Отлично растет в горшке на подоконнике с октября по март. Зелень с высоким содержанием биологически активных веществ готова к употреблению спустя 2-3 недели от момента посева. Сорт формирует особо крупный лист с приятным горчичным вкусом. Зелень широко используется в повседневной кулинарии в составе свежих салатов, гарниров, на бутербродах.

Среднеранний сорт, зелень готова к употреблению через 2-3 недели после посева. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте, в том числе для горшечной культуры в комнатах. Розетка листьев крупная, высотой 18-20 см, число листьев в розетке 12-18. Листья крупные, рассеченные, светло-зеленые. Ткань пластинки листа и молодых побегов нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Урожайность 0,7-1,5 кг/м2. Используется для салатов, бутербродов, гарниров.

Раннеспелый, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 17-20 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и круглогодично – в защищенном. Отлично подходит для выращивания в горшках на подоконнике. Растения высотой до 50 см, массой 20-25 г. Листья крупные, нежные и сочные, с приятным горчичным вкусом. Ис-пользуются для приготовления свежих салатов, бутербродов и гарниров. Урожайность – 1,5-2,0 кг/м2.

Однолетнее салатное растение. Известно также под названиями рапунцель, фельдсалат, корн-салат, валерьянница. Формирует розетку листьев высотой и диаметром 5-7 см. Масса одного растения не превышает 20 г. Зеленая масса имеет богатый витаминный и минеральный состав. Высокое содержание аскорбиновой кислоты (до 60 мг на 100 г сырого вещества), рутина, каротина, фолиевой кислоты, железа и йода способствует укреплению иммунитета. Зелень с ореховым вкусом используют аналогично шпинату, в сыром и вареном виде. Полевой салат неприхотлив в выращивании – не требует плодородных почв, вредителями и болезнями не поражается. Ценится за исключительную холодостойкость. Растения легко переносят заморозки до минус 10°С и поставляют свежую зелень до устойчивого снежного покрова.

Один из самых вкусных кочанных салатов с хрустящим типом листа. Известен также как «ледяной» салат. За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном ? 10-15 см и массой 200-500 г. Листья сочные, нежные. Вкус нейтрально-сладковатый, хорошо сочетающийся со многими продуктами. Калорийность – всего 14 ккал на 100 г. Срезанный кочан не боится холода и сохраняет свежесть в холодильнике около недели.